Каталог - Чай Улун (оолонг)
Улун (оолонг) – это полуферментированный чай. Этот чай располагается между зеленым и «красным» (черным) чаями по степени ферментации - степень ферментации чая улун составляет от 40 до 60 процентов. Этот чай произрастает в Китае только в трех местах: на острове Тайвань, в провинции Гуандун, а также на северных и южных областях Фуцзяни.
- 1
- 2
- Следующая ›
Улун или оолонг относится к полуферментированным чаям. По степени ферментации он занимает место между зеленым и красным (черным) чаем. Степень ферментации этого продукта – от 40 до 60 процентов.
Молочный чай, улун женьшень – это качественные, отборные сорта, которые поставляются к Вашему чайному столу прямо из далекого Китая!
На нашем сайте Вы всегда сможете заказать разные виды качественного зеленого молочного чая улун, цена которого Вас приятно удивит. Полезный чай улун женьшень тоже может стать приятной покупкой.
Где произрастает улун
Этот чай можно найти только в Китае и только в трех местах:
- о. Тайвань;
- провинция Гуандун;
- северные и южные области Фуцзяни.
Что же это за напиток с таким удивительным названием «оолонг»?
Данное название пришло из английского языка. Распространилось оно после неправильного его прочтения.
Чтобы произвести настоящие китайские улуны, используют исключительно взрослые чайные листья. Они плотно скручиваются в комочки для того, чтобы обеспечить минимальный контакт чайного листа с воздухом. В противном случае на воздухе чай будет подвергаться излишней ферментации. Самые известные сорта – это:
- Дун Дин Улун;
- Те Гуанинь;
- Чжоу Гуй (Корица с гор);
- Хуан Цзинь Гуй (Золотая Корица).
Полезные свойства чая оолонг
Улун популярен во многом благодаря своим полезным свойствам:
- китайский чай улун – это мощный антиоксидант;
- эффективно борется со старением;
- предотвращает развитие онкологических заболеваний;
- нормализует давление;
- борется с гипертонией;
- применяется для похудения.
Китайский улун позволяет всегда сохранять фигуру в тонусе, благодаря соединениям полифенола.
Молочный чай улун
Молочный чай улун изготавливают только из листьев чайного куста Цзинь Сюань (Золотой цветок). Чудо-листочки обладают нежнейшим молочным ароматом. К полезным свойствам такого чая можно отнести:
- укрепление сердечно-сосудистой системы;
- понижение давления;
- нормализацию уровня холестерина;
- укрепление иммунитета в целом;
- стимуляцию обменных процессов в организме;
- предотвращение возникновения онкологических заболеваний;
- расщепление жиров;
- очищение организма от токсинов;
- тонизирующие свойства;
- предупреждение развития кариеса;
- регенерацию клеток кожи.
В одной чашке зеленого молочного чая улуна содержится около трех килокалорий.
Условия хранения
Светлые улуны нужно хранить в холодильнике, темные же – в комнатных условиях, непременно в таком же, как они, темном, а еще прохладном и сухом месте, где нет сквозняков и посторонних запахов.
Как отличить настоящий зеленый молочный чай оолонг от подделки?
Чтобы отличить зеленый молочный чай оолонг от подделки, нужно:
- Добавить к чайному листу горячей воды и после этого внимательно разглядеть его. По цвету он должен напоминать зеленый чай, а края должны быть, как у черного.
- Кроме того, настоящий зеленый молочный чай улун может быть только крупнолистовым. Если Вам пытаются продать мелколистовой чай зеленый, улун молочный, знайте, что это подделка.
Где купить молочный чай улун?
Купить зеленый чай молочный улун в Москве Вы можете в нашем интернет-магазине. У нас Вы найдете настоящий, качественный молочный чай улун, цена которого вполне доступна. Для Вас всегда предлагаются зеленый и черный улуны, а также улун, содержащий женьшень.
Мы предлагаем чай улун оптовикам и работаем также с единичными заказами. Наши курьеры доставят Вашу покупку в максимально краткие сроки в любое удобное для Вас место.