Жасминовый чай
Жасминовым чаем называют чай с добавлением цветком жасмина, очень распространенный на территории Китая. Жасмин в качестве натурального ароматизатора добавляют чаще всего в белый и зеленый чаи, реже — в черный.
Жасминовым называют чай, в который добавлены цветы этого удивительного кустарника. Основу такого чая составляют белые и зеленые сорта, иногда могут использоваться черные чаи. Зеленый чай с жасмином очень распространен в Китае, где осам куст цветет с мая по ноябрь. Самыми ароматными считаются цветки, которые собрали летом в Провинции Фудзянь, именно они вобрали в себя энергию солнца и оптимально наполнились его теплом и светом. Конечно, зеленый чай с жасмином купить в настоящее время можно не только на его родине – в Китае. Москва тоже предоставляет для этого чудесные возможности – и ассортимент нашего интернет-магазина тому прямое доказательство.
Как делают китайский чай с жасмином?
После того, как цветы собраны, их сушат и смешивают с чайными листьями, которые служат основой чая.
В зависимости от сорта дальнейшая процедура изготовления состоит из таких шагов:
- В течение суток листья чая и цветки жасмина подвергают термической обработке. Такой способ менее трудоемкий, но за счет быстрой обработки теряются некоторые свойства чая.
- Ароматизация чайных листьев происходит естественным способом. Поддерживая в помещении определенную температуру и влажность воздуха, чайные листья насыщают жасмином за счет совместного хранения. Это может длиться до четырех месяцев. Зеленый чай с жасмином выдержанный таким образом, сохраняет в себе весь аромат и полезные свойства очень долго. Стоимость такого чая намного больше.
Свойства, которыми обладает жасминовый зеленый чай
Наряду с прекрасными вкусовыми качествами чай с жасмином обладает огромной целебной силой:
- служит профилактическим средством борьбы с онкологическими заболеваниями;
- борется с бактериями при вирусных инфекциях, помогает при дизентерии;
- сжигает калории, улучшает работу кишечника, используется как диетический напиток;
- омолаживает и укрепляет организм в целом;
- содержит большое количество антиоксидантов;
- обладает успокаивающими свойствами, рекомендуется при стрессах и синдроме хронической усталости;
- укрепляет стенки сосудов, препятствуя развитию атеросклероза и тромбоза;
- нормализирует артериальное давление.
Как правильно заваривать чай с жасмином
Чтобы китайский чай с жасмином принес как можно больше пользы и доставил удовольствие, заваривать его следует так:
- обязательно перед заваркой ополоснуть чайник кипятком;
- заливать водой температуры 80 – 85 градусов, использовать нужно бутылочную питьевую воду, фильтрованная питьевая вода из крана может немного изменить вкус чая, имеющимися в ней примесями.
Где продается жасминовый чай?
Купить настоящий китайский зеленый чай с жасмином можно в нашем интернет-магазине. Мы дорожим своей репутацией и поэтому предлагаем чай самого лучшего качества. Вы можете заказать товар самостоятельно на сайте или, связавшись с нами по телефону. Цена на наш товар соответствует его качеству. Мы гарантируем своевременную доставку как индивидуальным заказчикам, так и оптовым клиентам.
